Biaugeaud peut vous proposer l’ensemble des machines de production de purée et compote de fruits.

A partir de 2 000 kg/h de fruits frais, nos machines de production de purée et compote de fruits permettent de réaliser des purées puis des compotes avec l’ajout de machines spécifiques (raffineuses, système d’inactivation enzymatique…).

Biaugeaud fournit aussi des machines de production de compote à partir de 1 000kg/h de purée de fruits en fûts aseptique ou en purée surgelée en fût..

En dessous de 2 000kg/h de fruits frais, Biaugeaud vous proposera les machines de production de purée de fruits suivantes :
Micro ligne de production 200 permettant de traiter 200 à 300kg/h de fruits frais
Micro ligne de production 1000 permettant de traiter 800 à 1 500kg/h de fruits frais